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玉米胡萝卜炖排骨的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:50:42

玉米胡萝卜炖排骨的材料:

甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干

玉米胡萝卜炖排骨的做法:

1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入沙锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐便可。

家常菜做法大全温馨提示:

玉米好处:

1、含有大量的纤维素,比精米、精面高6~8倍。

2、含有多种维生素。维生素B1、维生素B2、烟酸的含量均比精米、精面高。还有精米、精面不含有的胡萝卜素。

3、含脂肪4.5%,比精米、精面高5~6倍。玉米脂肪的特点是50%以上为亚油酸,并含有卵磷脂、维生素E等高级营养素,具有抗血管硬化、下降血清胆固醇,避免高血压、冠心病和避免细胞衰老(皮肤表面褐斑)、脑功能衰退(记忆减弱)、皮肤病变(鳞屑肥厚)等作用。

4、玉米还有防治高血压的作用。含有大量的镁

玉米须好处:

含维生素K、谷固醇、葡萄糖、有机酸等成分。药理研究证明,玉米须有益尿、降压、增进胆汁分泌,增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉米须在受粉前割下,阴干寄存,熬水代茶,加适当糖常饮,清甜可口,对胃炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压、肥胖病等均有疗效,玉米须15~25克加冰糖适当,煎水代茶常饮,治肾炎引发的浮肿和高血压。

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